À la tête des Premiers Grands
Vins Classés. Un domaine de 8 ha, qui possède cette force évidente du terroir associée à une très grande régularité qualitative et à des
prix très mesurés quand on connaît la difficulté de produire ce type de
crus. Reprise et installation sur le Domaine familial depuis Mai 2013 de Maxime Gourdain, le neveu de Louis Drevon et petit-fils d’André Drevon.
“Belle année 2020 selon Maxime Gourdain. Les vendanges précoces (du 25 Août au 17 Septembre) nous ont permis de récolter des
raisins à maturité, les
vins rouges ont de la concentration, de la matière, des
tanins élevés, épicés et
fruités et sont à mon avis, dans la lignée des 2017, bref des
vins agréables, seul hic, -30% en volume. Les
blancs ont aussi une quantité moindre, mais la qualité domine : fraîcheur, fruité, belle minéralité.
Vous pouvez trouver en vente : en rouges,
Côte-Rôtie Drevon 2017, 2018 puis 2019,
Côte-Rôtie Cœur de Rose 2018 et 2019, notre
Cuvée Parcellaire Besset 2018 et 2019, et l’IGP (
Syrah) 2018, 2019 puis 2020; et en
blancs, quelques
Condrieu 2018, des 2019 et ensuite des 2020.”
Voilà bien un superbe
Côte-Rôtie Drevon 2017, de
couleur intense,
charnu, au
nez dominé par les petits
fruits rouges (
cassis,
framboise), aux
tanins très équilibrés, de bouche bien
corsée, d’une structure soutenue. “Produite depuis 3 générations, la
cuvée Classique rebaptisée depuis le
millésime 2013 Drevon, en référence au travail d'André et Louis Drevon sur le domaine, est notre
cuvée traditionnelle. Elle est le fruit de l’
assemblage de nos différentes parcelles, vinifiées et élévées séparément durant 18 mois en
fûts dans le
chai à
barriques du domaine afin de valoriser au mieux chacune de leur caractéristique, avant d'être réunies pour apporter le bénéfice de leurs différents
terroirs à cette
cuvée.”
Un vin de
garde comme en atteste ce 2013, au
nez présent avec des senteurs de violette et de pruneau, c’est un vin chaleureux et gourmand, toujours très typé, aux notes de cuir et d’humus en finale, idéal actuellement avec une brouillade de truffes ou un foie
gras poêlé aux airelles.
Le
Côte-Rôtie Cuvée Cœur de Rose 2018, caractéristique de la
Syrah se développant sur les
terroirs micaschisteux des
sols bruns de l'
appellation, 50% de
barriques neuves, à la fois riche et puissant, élégant tout en étant structuré, d’une belle complexité
aromatique aux notes de toasté, de grillé, c’est un vin qui a du tempérament ! “Produite depuis le
millésime 2011, la
cuvée Cœur de Rose est une sélection de 5
fûts à la fin de l’élevage durant 18 mois pratiquée sur les
Côte-Rôtie du domaine. Ainsi nous cherchons à créer une
cuvée d’
assemblage restreinte, gardant la même trame et le même esprit que notre
cuvée principale tout en souhaitant la concentration des
arômes et de la structure afin de donner naissance à une
cuvée de
garde par
excellence mettant en valeur le potentiel du
millésime.”
Belle
cuvée parcellaire Besset 2018, un vin
gras et parfumé, tout en bouche, aux notes de
prune et de poivre, alliant
couleur et matière, d’une jolie finale épicée, typé et d’excellente évolution, qui demande une cuisine relevée.
“Cette Parcelle exposée Sud / Sud-Est est notre parcelle la plus au Nord de l'
appellation mais toujours sur la commune d'Ampuis. Elle est aussi la plus étendue avec une surface d'un peu plus d' 1,3 ha, ceci nous permettant de procéder lors des vendanges à une premiere séléction des meilleurs rangs de la parcelles qui seront en plus des différentes parcelles du domaine vinifiés et élevés séparément. Après 18 mois d'élevage une dizaine de
fûts de cette première sélection sont présents dans le
chai. C'est sur ces 10
fûts qu'une deuxième sélection gustative sera réalisée afin de créer l'
assemblage final de la
cuvée.”
Il y a également ce splendide
Condrieu 2018, pur Viognier, sol de granit décomposé, 25% de
barriques neuves, gourmand, complexe, au
nez de petits
fruits frais (citron...) et de musc, il est de bouche
suave, minérale, d’une longue finale au palais, à prévoir sur des quenelles aux écrevisses ou des paupiettes de saumon aux
fruits de mer et beurre blanc.
Maxime Gourdain
3, rue des Moutonnes
69420 Ampuis
Téléphone :04 74 56 11 38 et 06 71 73 57 71
Email :
domainederosiers@gmail.comSite :
www.vinsdusiecle.com/rosiersdrevonSite personnel :
www.domaine-de-rosiers.fr